Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Oxalis acetosella & Arabis planisiliqua

Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae

Ordre : Oxalidales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Bos fres - Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

Arabeto(-di-silico-plato)

Arabis planisiliqua

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Arabette à siliques plates.

Descripcioun :
Aquelo arabeto èi la mai coumuno di colo de Prouvènço. A de fueio peludo emé de pichòtis auriho pourtado sus de cambo rougineto. Se destrìo subretout emé si péu en estello, majamen à tres branco (fotò). Coumpara emé l'arabeto peludo.

Usanço :
Li fueio de l'arabeto-di-silico plato soun manjadisso emai sèmblo pas que i'ague au nostre aquesto usanço. N'en sabèn pas mai sus aquelo planto. Escriéure au site s'avès d'entresigne.

Port : Erbo
Taio : 10 à 80 (100) cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Arabis
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Tepiero roucaiouso - Roucaio - Tepiero seco
Estànci : Mesoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Arabis planisiliqua (Pers.) Rchb., 1838 (= Arabis hirsuta subsp. gerardi (Besser ex W.D.J.Koch) C.Hartm., 1854 )

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

CCC

Oxalis acetosella & Arabis planisiliqua

ges

Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

Coumpara Arabeto(-di-silico-plato) emé uno autro planto